以前から裏メニューとしてお出ししていた鹿肉料理を、お客様のご要望に応えして、メインメニューとしてお出しすることになりました♪
特に鹿肉とたっぷり野菜のしゃぶしゃぶは、『まくら木』だからこそ味わえる逸品中の逸品です。さらに鹿肉にはカルニチンが多く含まれ、疲労回復やアンチエイジング効果が期待できるうえ、高たんぱく低カロリーのヘルシーなお肉。
そのお肉がシェフこだわりの料理に姿を変え、皆様のテーブルへと運ばれます。リーズナブルな価格で楽しめるワインや銘酒も各種揃え、お酒が好きな方にも嬉しい限りとなっています♪